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【写真】鉄板焼きVSタコ炒めと鶏肉カルビ
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【写真】鉄板焼きVSタコ炒めと鶏肉カルビ
ⓒ JES/中央日報日本語版
2009.11.13 13:56
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焼く音が軽快で楽しく、燃え上がる火で目も楽しむ。おいしそうな香りに誘惑され、熱気でからだが温まる。口に入れると熱々の火の気運が広がる。「五感満足」の鉄板料理だ。鉄板料理が発達している国は韓国と日本だ。数人が向かい合って楽しく食べる韓国の鉄板料理、色とりどりの食材を見る楽しさがある日本の鉄板料理。魅力は異なるが、「寒い日にはもっと食べたくなる」という点は同じだ。